Pechugas de pollo rellenas

( 4.7 de 5 )
arrollado de pollo receta
  • 100Calorías p/porción
  • 4Porciones
  • 40 mPreparación
  • 55 mCocción
  • 1:35 h¡Y listo!
Imprimir Receta

El pollo es una de las carnes más comidas en el mundo, por lo tanto hay cientos de recetas disponibles. Sin embargo, las pechugas rellenas son una variante no tan común y son conocidas también como arrollado de pollo o pollo arrollado. Con esta receta sencilla y económica, prepará este delicioso plato que puede disfrutarse tanto frío como caliente.

CRÉDITOS IMAGEN: abcdesevilla.com

Ingredientes para hacer Pechugas de pollo rellenas

Receta Paso a Paso

  • Cortar las pechugas transversalmente y colocar adentro una tira de queso y otra de panceta.

  • Formar un rollo con cada pechuga y pinchar con un escarbadiente o palillo para que queden bien cerradas.

  • Colocar las pechugas en una asadera rectangular o cuadrada apta para horno.

  • Rociarlas con aceite de oliva y espolvorear con caldo de gallina.

  • Hornear las pechugas a fuego máximo durante 30 minutos aproximadamente.

Tips

  • Agregale verduras al relleno y quedarán deliciosas

  • Acompañalas con arroz o ensaladas.