Los famosos crepes vienen de Francia, concretamente de Bretaña, aunque hoy en día se consumen en todo el mundo. Una receta sencilla y muy versátil, ideal para comer como plato principal o bien como entrada. En otros lugares, la masa del crepe lleva el nombre de «panqueque».
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La espinaca es una verdura compuesta en su mayor parte por agua, con un muy bajo contenido en hidratos de carbono y grasa. Es rica en fibra, vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes. La salsa Bechamel gratinada es el ingrediente que va a hacer que este plato le guste a grandes y pequeños.
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Aprende a preparar una deliciosa terrina de zapallitos y queso con la receta fácil de cocina casera de Clásico y Gourmet. Sorprende a tus invitados con esta opción vegetariana y baja en carbohidratos. ¡Descubre cómo hacerla ahora!
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Una receta ideal como guarnición para una carne a la plancha o bien como plato único esos días que no queremos comer carne o vamos por el lado vegetariano. Estos hongos gratinados con espinacas tiene una combinación de sabores suaves que hace que comer una verdura tan sana como la espinaca sea un placer. Créditos imagen:
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Esta tarta es un clásico en la mesa de los argentinos, con variadas recetas y todo tipo de rellenos posibles. Te recomendamos esta receta de tarta de espinaca, ya que esta verdura es muy buena para la salud, aportando a nuestro organismo vitaminas, minerales, pigmentos y fitonutrientes. CRÉDITOS IMAGEN: abcdesevilla.com
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La lasaña (o lasagna) es una comida de origen italiano y griego. Es un tipo de pasta a base de láminas intercaladas y puede tener diversos tipos de rellenos. Entre sus recetas más populares están las de carne, de jamón y queso y de verduras. Uno de los que popularizó este plato es Garfield, el famoso gato de dibujos animados que es fanático de esta comida.
A menudo se agrega queso rallado para gratinarla en el horno. Esta receta de lasaña de jamón y queso es simple, rápida y sabrosa, lo que la hace ideal para complacer a los más pequeños de la casa. Es una opción original y fácil de preparar que suele incluir carne picada con salsa de tomate y también salsa bechamel en su interior.
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A pesar de lo que muchos creen, los sorrentinos no provienen de Italia, sino que son un invento argentino. Una teoría afirma que fueron creados a principio del siglo 20 por la familia Véspoli oriunda de Sorrento, Italia y propietaria del mítico restaurante «La Trattoria Napolitana» de Mar del Plata en la provincia de Buenos Aires.
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