Una receta súper sencilla y económica para los amantes del dulce de leche. No hace falta saber de repostería para hacer estas deliciosas galletitas de dulce de leche y chocolate. Sorprendé a tus amigos en el desayuno o la merienda.
Ablandar el dulce de leche con un pequeño golpe de calor y agregarle el huevo. Mezclar en un bowl hasta unirlos
Agregar media cucharada de sal y manteca pomada (a temperatura ambiente) e incorporarlos a la mezcla.
Mezclar la harina con media cucharada de polvo para hornear y unirlos a la mezcla sin amasar. Luego refrigerar la masa por 30 minutos.
Agarrar porciones de masa y colocar un trozo de chocolate en el centro y cerrarlo, formando una bola pequeña.
Colocar las bolas rellenas en una placa enmantecada y enharinada y hornear durante 10 minutos aproximadamente.
Probá diferentes tipos de chocolate para el relleno. También podés agregarle nueces picadas.