Animate a preparar esta deliciosa receta de tarta de pollo. Es simple y rápida de hacer. Además, la pechuga es muy sana por ser una excelente fuente de proteína, aporta los aminoácidos esenciales y tiene menos grasa que las carnes rojas.
Picar las cebollas junto a los morrones y saltearlas en una sartén.
Desmenuzar las pechugas de pollo picándolas finamente.
Mezclar el las pechugas de pollo desmenuzadas con el choclo, los huevos batidos y el queso crema y cocinarlos con las cebollas.
Estirar la masa pascualina en una fuente circular para horno y agregarle la mezcla.
Tapar con otra tapa pascualina -si se desea- y llevar al horno hasta dorar por 30 minutos aproximadamente
Podés usar una pascualina, solo para la base, así consumís menos harina.
Probá agregar un chorro de vino blanco a la sartén, antes del paso 3 y esperá a que evapore el alcohol.