Berenjenas rellenas con carne
Una receta muy sencilla, con muy pocos ingredientes. La berenjena es una verdura exquisita que se puede convertir en un plato sabroso una vez mezclado con carne.
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Berenjenas a la parmesana
Probá este delicioso plato en donde se combinan las berenjenas con el queso parmesano. Una receta muy sencilla y sana típica de la región de Sicilia y de Italia mediterránea conocida como «Parmigiana di melanzane».
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