Papas Hasselback
El origen de esta guarnición con papas se remonta al año 1700 y su nombre deriva de Hasselbacken, el restaurante de Estocolmo que las servía en su menú. Con esta receta, las papas no sólo se hacen rápidamente sino que son sanas y además, decorativas. Son el acompañamiento perfecto para un plato de carne, pescado, verduras o solas.
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