Esta ensalada de hojas verdes con espinacas es un plato liviano y sabroso, ideal para los días primaverales. Es fácil de preparar, rica y nutritiva. Ideal para prepararla con ingredientes de estación. Créditos imagen: savora.com.ar
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Un completo y riquísimo plato vegetariano, lleno de sabor. La combinación de pasta al horno con verduras resulta en un inigualable sabor delicado, que junto a la ricota y la mozzarella, que harán las delicias de los invitados, o simplemente para no compartir. Créditos imagen: demoslavueltaaldia.com
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Los canelones (del italiano cannelloni) son una pasta ancha de forma rectangular que se emplea a menudo para hacer platos con relleno de carne picada, ricota, verdura, espinacas o incluso pescado.
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La espinaca es una verdura compuesta en su mayor parte por agua, con un muy bajo contenido en hidratos de carbono y grasa. Es rica en fibra, vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes. La salsa Bechamel gratinada es el ingrediente que va a hacer que este plato le guste a grandes y pequeños.
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Los ñoquis gratinados al horno es un plato típico de la gastronomía italiana hecho a base patatas (o papas) muy popular en Italia y conocido por su nombre original, «Gnocchi al forno».
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Una receta ideal como guarnición para una carne a la plancha o bien como plato único esos días que no queremos comer carne o vamos por el lado vegetariano. Estos hongos gratinados con espinacas tiene una combinación de sabores suaves que hace que comer una verdura tan sana como la espinaca sea un placer. Créditos imagen:
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Esta tarta es un clásico en la mesa de los argentinos, con variadas recetas y todo tipo de rellenos posibles. Te recomendamos esta receta de tarta de espinaca, ya que esta verdura es muy buena para la salud, aportando a nuestro organismo vitaminas, minerales, pigmentos y fitonutrientes. CRÉDITOS IMAGEN: abcdesevilla.com
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