Las ensaladas de pasta son un clásico que no pasa de moda y permite combinaciones para todos los gustos. En lugares como Estados Unidos es una ensalada muy habitual en los denominados «Salad bar».
La posibilidad de combinar ingredientes es enorme dando lugar a las ideas más creativas y nutritivas.
Un completo y riquísimo plato vegetariano, lleno de sabor. La combinación de pasta al horno con verduras resulta en un inigualable sabor delicado, que junto a la ricota y la mozzarella, que harán las delicias de los invitados, o simplemente para no compartir. Créditos imagen: demoslavueltaaldia.com
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Los canelones (del italiano cannelloni) son una pasta ancha de forma rectangular que se emplea a menudo para hacer platos con relleno de carne picada, ricota, verdura, espinacas o incluso pescado.
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La lasaña (o lasagna) es una comida de origen italiano y griego. Es un tipo de pasta a base de láminas intercaladas y puede tener diversos tipos de rellenos. Entre sus recetas más populares están las de carne, de jamón y queso y de verduras. Uno de los que popularizó este plato es Garfield, el famoso gato de dibujos animados que es fanático de esta comida.
A menudo se agrega queso rallado para gratinarla en el horno. Esta receta de lasaña de jamón y queso es simple, rápida y sabrosa, lo que la hace ideal para complacer a los más pequeños de la casa. Es una opción original y fácil de preparar que suele incluir carne picada con salsa de tomate y también salsa bechamel en su interior.
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